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炸油饼前几年在市面上是很常见的，因为物美价廉，很多人都喜欢把它当做早餐，其实大家在家自己制作也是可以的 。
1.面粉用溫水，加盐，泡打粉，小苏打和均醒10分钟，手揣揉后在醒10分钟在用手揣揉，抹上少许食用油盖上保鲜膜置静一夜
2.第二天早上从盆中拿出面不要揉，双手把面拉常
3.揪出数挤子还是不用揉防起劲，炸时叫劲，厚面里有生面
4.双手推按开
5.用刀划三道
6.平底锅放宽油 ， 加几颗花椒，大料炸出油饼香
7.油热下入油饼，几秒浮起
【炸油饼的价格 炸油饼的价格是多少】8.翻过来炸几秒捞出
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