文章插图
【溶豆豆的制作方法 教你溶豆豆的制作方法】1、用料：蛋白一个，玉米淀粉3-3.5克，配方奶粉20克，柠檬汁数滴，细砂糖1克（小月龄不放），安慕希酸奶15克(纱布过滤) 。
2、粉状物过簺放入酸奶 。
3、搅拌成糊，备用 。
4、蛋清加数滴柠檬汁(去腥)打发至硬性发泡 。
5、蛋清可分2份或3份分别加入溶豆糊中，用翻拌手法，否则会消泡 。
6、装入裱花袋，把烤箱越热110度溶 。
7、110度烤60分钟，不要急于求成温度太高表面糊了里面还没有熟，一定要低温，挤的时候一定要快，慢就要，消泡了 。
8、密封 ， 干燥保存一个月 。
推荐阅读
- 螺狮粉的汤底制作方法 螺狮粉的汤底做法
- 猪肚炒青椒的做法 猪肚炒青椒的做法介绍
- 培根炒青椒 培根炒青椒的做法
- 窝瓜炖土豆的做法 窝瓜炖土豆的家常简单做法
- 虾仁炒青椒 虾仁炒青椒的做法
- 自制鲜果果冻的家常做法大全 自制鲜果果冻的家常做法
- 干蚕豆去皮的家常做法 干蚕豆去皮后有什么新吃法
- 双味斑节虾的家常做法 斑节虾的做法大全
- 生炒肚尖丝的家常做法 生炒肚尖丝的家常做法大全
- 手搓冰粉的家常做法大全 手搓冰粉的家常做法