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1、红烧肉的做法：五花肉洗净切成块 ， 锅中放油，将姜倒入锅中进行翻炒 。锅中倒入五花肉慢慢翻炒 ， 加入适量黄酒和老抽 。翻炒几次后加入水烧15分钟左右，加入适量蜂蜜，出锅后撒上小葱即可 。
【怎么做红烧肉 怎么做红烧肉好吃不腻视频教程】2、红烧肉是一道著名的大众菜肴 ， 属于鲁菜 。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间 ， 香甜松软，营养丰富，入口即化 。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营养价值 。
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