【包菜怎么煮好吃 煮包菜的做法窍门】
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1、包菜（牛心菜）1颗，五花肉半小碗，干辣椒适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量 ， 食用油适量 。
2、牛心菜很适合做手撕包菜，新手不防从包菜的选购开始 。做出来肯定好哦 。
3、五花肉切片、干辣椒、蒜都准备好 。
4、热锅入油、待温度升高以后放入蒜粒和五花肉，五花肉翻炒至微焦时 ， 加少许酱油翻炒30秒 。
5、然后加入干辣椒和包菜 。（干辣椒选择这个时候加入，是因为早放油温太高，炒的时间太久会使辣椒糊掉）
6、一直翻炒 ， 炒大概一分钟之后，加入少许盐、鸡精，继续炒 ， 这时注意火一定要大，就这样做好了 。
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