文章插图
1、主料：猪肉300克 ， 黄酱250克、面条；辅料：青蒜、绿豆芽、黄瓜丝；调料：食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒 。
2、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁 ， 黄酱用啤酒调稀，青蒜切成末 。
3、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用 。
【肉丁面怎么弄才好吃 肉丁面怎么弄】4、坐锅点火放入油，油热煸炒肉?。晕⒈渖谷氲骱玫幕平?nbsp;， 反复翻炒，放入白糖、鸡精适口味放入盐，待水气全部蒸发掉 ， 放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可 。
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