【鱼蓉去腥的方法 鱼蓉去腥的方法有什么】
文章插图
1、除黑膜去味法:洗鱼时候先把鱼肚子里黑膜去干净烹饪时候再放点儿酒或者醋鱼没有腥味了 。
2、白酒去味法:鱼洗净用白酒涂满鱼身1分钟用水洗去能除腥味 。
3、温茶水去味法:鱼放温茶水里浸泡下去鱼腥味 。
4、也可以红葡萄酒去味法:先把鱼剖开用红葡萄酒腌下酒鞣质及香味腥味去掉 。
推荐阅读
- 麻油猪肝汤怎么做 制作麻油猪肝汤的方法
- 梨皮的制作方法 梨皮的制作方法介绍
- 菱角炒肉的做法 菱角炒肉的做法简单介绍
- 净水器的原理 净水器的原理介绍
- 生毛豆怎么保存 万能的保鲜膜
- 尤鱼花是怎样切的 告诉你个快速切花的秘密
- 清炖江鳅怎么做 清炖江鳅的做法步骤
- 螺蛳粉臭因为什么 螺蛳粉很臭的原因
- 黑蚂蚁的营养价值作用与功效
- 犬细小病毒的症状及治疗方法