【当归怎么做 当归的烹饪方法】
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可以做当归汤 ， 具体做法如下：
1、当归15克 ， 鹌鹑蛋10个，干品蚌肉100克，大枣4枚，生姜2片，精盐适量 。
2、将蚌肉用水浸透发开 ， 洗净，切片 。大枣去核，洗净 。当归洗净，切片 。鹌鹑蛋煮熟，去壳 。瓦煲内加水适量，用大火煲至水沸后放入当归，鹌鹑蛋，蚌肉，大枣和生姜，改用中火继续煲2小时，加入精盐调味即成 。
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