鲫鱼应该是最便宜的鱼了吧？大部分人都会吃鲫鱼，鲫鱼不仅营养丰富，而且口感鲜甜，就是鱼刺太多了 。 今天小编给大家分享一下蒜香鲫鱼的做法，希望大家都能喜欢，东西/材料 材料：鲫鱼 蒜苗 姜 干红辣椒 食用油 料酒 生抽 蚝油 盐 鸡精 糖 老抽
操作方式 01 将鱼杀好，去鱼鳞、内脏、鱼鳃、鱼肚子概况的黑膜，清洗清洁；也可以买的时辰就请师傅帮手杀好，再拿回家清洗清洁；
文章插图
02 将鱼的正反两面别离划上几刀，如许能使鱼熟得快且更轻易入味；
文章插图
03 取适量的蒜苗，将蒜苗清洗清洁；洗的时辰，要出格注重藏在叶子里的土壤；将蒜苗切当作小段，分蒜白和蒜叶；
文章插图
04 取一小块姜，将姜去皮，清洗清洁，切当作细片状；取一小块洋葱，将洋葱外膜去失落，清洗清洁，切当作小块（片）；
文章插图
05 开仗，插手适量的食用油，待油温八九当作热时，将鱼下入锅里，两面煎至焦黄色，捞出；若是怕粘锅，油可以多下点，用炸的；
文章插图
06 将多余的食用油倒出，留少量；将蒜白和姜片下入锅里，再下几个干红辣椒，一路炒喷鼻；插手适量的水和料酒；
文章插图
文章插图
07 将锅里的汤汁煮开，再插手适量的生抽、料酒、盐、鸡精、糖，翻搅平均，调味好；
文章插图
08 插手少量老抽、蚝油，翻搅平均，再将鱼下入锅里；一向煮到鱼熟、汤汁收汁即可；
文章插图
文章插图
09 【蒜香鲫鱼的做法】将鱼先捞出，放入盆里；将蒜叶撒上；再将锅里的汤汁连同洋葱、姜片等食材一路浇淋在鱼和蒜叶上，就完当作了！很是好吃下饭哦！
文章插图
以上内容就是蒜香鲫鱼的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 橡皮树什么属相不能养 橡胶树盆栽的养殖方法和注意事项
- 酸菜排骨汤的做法
- 油菜伴鸡杂的做法
- 桃花的种植时间和方法 桃花种植技术与管理
- 如何让别人看不出来你发的朋友圈只是让部分人看
- 发财树叶子下垂茎无力 发财树的叶子下垂是什么原因
- 约钱圈子app怎么查个人信用
- excel技巧：如何将格式相同数据不同的表相加
- 发财树的养护和浇水 发财树如何浇水?
- 怎么查询社保卡里医保账户的余额