【扇贝需要蒸多久 扇贝蒸多久才可以吃】
文章插图
1、扇贝一般蒸10分钟左右即可食用 。常见的扇贝做法是，准备一些粉丝用温水泡软，将扇贝肉沥干水分后加少量料酒腌制10分钟，把葱姜蒜切成碎末之后，加入醋、剁椒、蚝油、蒸鱼豉油、花生油、白糖，搅拌后调成料汁，然后把粉丝的水分沥干铺在盘底，扇贝肉码在粉丝上，均匀的淋上料汁 ， 将盘子放在蒸锅大火蒸即可 。
2、扇贝属于软体动物门，扇贝科，大多数栖息于低潮带至数百米左右的浅海，营附着或自由生活，主要以蜉蝣藻类为食，可食部分的主要营养成分为蛋白质，与虾类、鱼类相似，是一种集药、食、滋补为一体的重要水产食物 。建议蒸煮扇贝的时间不要过长 ， 以免影响口感 。
推荐阅读
- 蒸洋槐花需要蒸几分钟 洋槐花蒸几分钟能蒸熟
- 怎么做西红柿酱 需要怎么保存呢
- 粉丝扇贝怎么做 扇贝粉丝做法
- 炸黄花鱼怎么做 需要腌制吗
- 醉蟹怎么做 需要密封多久呢
- 葱油花蛤怎么做 需要进行腌制吗
- 生蚝需要用盐水泡多久 生蚝要用盐水泡多长时间
- 桃胶泡的时候需要冷藏吗
- 麻花怎么做 需要准备什么材料呢
- 糯米粉做蒸的简单小吃 糯米粉做蒸的简单小吃有哪些