豆油皮的做法是什么做的 豆油皮的做法是什么

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文章插图
1、豆油皮用厨房剪刀剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住 。
2、锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦 , 呈金黄色即可 。
3、黄瓜切丝,香菜切断 , 葱切片 , 蒜切末,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝进盆子里拌匀即可 。

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