文章插图
1、鸡肉洗净冷水下锅，加料酒 。开火焯水 。
2、葱切段，姜切片，大料洗好 。
3、焯水后捞出鸡块放入电饭锅中，放入葱、姜、大料和食盐，加入没过鸡块的清水（山泉水更好） ， 盖好盖子，按煲汤键40分钟 。
【电饭煲煲鸡汤步骤 懒人电饭煲煲鸡汤的做法步骤】4、时间到 ， 先不打开焖一会儿 。开盖后，香气四溢 。
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