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大闸蟹是我比较喜欢吃的一种食物，营养价值比较高，我妈买了一些大闸蟹放冰箱冷藏保存 ， 那么大闸蟹放冰箱冷藏能放多久？大闸蟹怎么放冰箱冷藏保存？大闸蟹放冰箱冷藏能放多久可以放2-3天左右的时间 。
将大闸蟹放冰箱冷藏 ， 在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制大闸蟹中细菌的滋生，从而延长其保质期，一般可以将大闸蟹防止2-3天左右的时间 。
大闸蟹怎么保存好冰箱保存大闸蟹 大闸蟹是属于鲜活水产品 ， 离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和钳子捆起来，以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的 ， 活力足的大闸蟹可继续保存 。
塑料桶/盆保存大闸蟹 准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆，因为塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑 。把大闸蟹放入其中，然后加水至大闸蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深大闸蟹会缺氧窒息而死 。桶/盆无须加盖，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天 。
暂养池保存大闸蟹 如果所购大闸蟹量多三五天吃不完 ， 就不能用上面的方法储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池 ， 先让出来给大闸蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑，然后把大闸蟹轻轻倒入浴缸中 ， 注水到刚好埋住大闸蟹，如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾 ， 用这种方法储存大闸蟹一般可超过7天或更长，品质好的大闸蟹储存成活率可达95%以上 。
大闸蟹放冰箱能活几天一般大闸蟹捆绑好之后，放在冰箱冷藏，温度5-8度，大闸蟹活3-5天是没问题的，如果存放妥当，比如说用湿毛巾盖在上面 ， 大闸蟹温度适宜，最强健的大闸蟹可以活一周左右 。”
大闸蟹死了多久不能吃建议在2小时之内吃完 。
【大闸蟹放冰箱冷藏能放多久 大闸蟹怎么保存好】 大闸蟹本身来说体内有大量的病菌，活蟹可以通过新陈代谢将这些排出体外，但是死蟹的话，不但不能排出 ， 而且会让细菌大量的繁殖，高蛋白迅速的变质 ， 从而引起食物中毒 。其次大闸蟹在死后容易腐烂，蟹体内会产生一种叫做组氨酸的物质，这种物质是一种有毒的物质，而且随着闸蟹死亡时间越长，这种物质会越来越多，对于人体来说 ， 就算煮熟了，这些物质依然存在，有中毒的风险 ， 所以大闸蟹死后最好2小时之内吃完 。
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