【菜脯煎蛋怎么做才好吃 菜脯煎蛋怎么做】
文章插图
1、食材：鸡蛋3个、菜脯1两、盐1小勺 。
2、鸡蛋打散，菜脯切成碎粒待用 。
3、煎锅下油烧热，放菜脯粒进油锅里炒香 。
4、把炒香的菜脯粒放入鸡液里 。
5、再放1小勺盐搅拌均匀（菜脯本身有咸味，不用放太多盐） 。
6、煎锅下油烧热，用勺子勺入蛋液 。
7、慢火煎至金黄色，翻其另一面煎黄即可 。
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