文章插图
1、材料：大米80克，母鸡肉200克，玉米50克 。
2、调料：鸡高汤50克，料酒3克 ， 盐2克，葱花1克，芝麻油适量 。
【鸡丁大米粥怎么做 如何做粥】3、鸡丁玉米粥的做法：母鸡肉洗净，切丁 ， 用料酒腌渍；大米、玉米淘净，泡好 。锅中倒入鸡高汤，放入大米和玉米，旺火烧沸，下入腌好的鸡肉，转中火熬煮 。慢火将粥熬出香味 ， 调入盐调味，淋芝麻油 ， 撒入葱花即可 。
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