宫爆肉丁是以猪肉或者鸡肉味原材料的一款家常菜，特别适合初学者来学习，今天就由我来教大家如何做宫爆肉丁 。 东西/材料 鸡肉或者猪肉
植物油
【宫爆肉丁怎么做】葱、姜、花椒、辣椒、蒜
盐、酱油、醋、料酒
豆瓣、淀粉
操作方式 01 起首将猪肉或者鸡肉洗清洁切当作肉丁，然后插手豆瓣酱和淀粉少许，搅拌平均放置 。
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02 将筹办好的生姜切片，辣椒切段，蒜切片，葱切丁，插手花椒放在碗里面 。
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03 焚烧，锅中放油，加热 。
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04 期待过程中将盐、酱油、醋、料酒、淀粉等放在碗中插手水勾当作芡汁 。
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05 油熟了今后插手筹办好的调料，期待10S，插手切好的肉丁 。
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06 频频翻炒，等肉炒到8分熟的时辰，就把兑好的汁倒入，期待肉丁炒好今后出锅就可以了 。
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出格提醒 这道菜的关头就是调料和芡汁必然要兑好，芡汁按照本身的口胃勾兑就可以了 。
以上内容就是宫爆肉丁怎么做的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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