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1、柚子已经剥开来了，就可以放冰箱 ， 但是要用保鲜膜包起来 。冬季冰箱的温度不应超过20度，经过一段时间的糖化 ， 柚子会变得更甜 。
2、完整的柚子不适合存放在冰箱里 ， 因为潮湿的环境容易使柚子腐烂，只要将它放在温度在10摄氏度以上通风干燥的地方保存，避免阳光直射，不要互相挤压，就可以将柚子保鲜了；如果是皮已经剥开来的柚子，可装在塑料袋中，密封袋口放入冰箱，可以有效保证水分不流失，达到保鲜的效果 。
【剥了皮的柚子如何保存 剥了皮的柚子该怎么储存】3、柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温，因此柚子需要放在阴暗的地方，温度不宜过低在10度左右即可，这中常规的保存方法能保证柚子在10天内新鲜，味道不发生变化 。
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