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1、肉，虾仁，白菜分别搅碎 。白菜挤出汁水备用 。先和肉馅，加一点白菜汁向一个方向搅和，充分吸收后可再加一点，出肉蓉后加酱油，耗油 。
【白菜虾仁饺子馅做法 怎么做白菜虾仁饺子馅】2、葱姜切碎 ， 加入继续搅，加入鸡蛋和花生油 ， 再搅 。之后顺序加入虾仁和白菜，还是按一个方向搅匀 。适当加盐和香油 ， 包饺子 。
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