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1、清补凉是广东地区民间在夏秋季常用来煲汤的保健食材，里面的材料很多也是中药配方常用的，属于平补、药食同用的汤剂食材，有健脾利湿，生津润燥之功效 。
【清补凉煲汤料有哪些 清补凉煲汤材料是属于什么材料】2、通常选用如下材料：百合、莲子、沙参、玉竹、薏米、扁豆、淮山，也可以随个人口味加减 。
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