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金桔在日常生活中，水果是必不可少的，可以用来作为礼物送人，也可以用来招待客人，味道酸甜清香之外，还对健康很有好处，那么吃金桔有什么好处？金桔怎么吃最养生？下面一起来看看吧 。吃金桔有什么好处开胃助消化 金桔味酸开胃，金桔皮含有芳香油，能促进食物消化代谢 ， 食欲不佳、消化不好的朋友不妨试试 。
止咳防感冒 金桔化痰止咳，常吃还能提高机体抗寒能力，有效预防感冒 。秋冬干燥 ， 昼夜温差大，这时候吃再适合不过了！
美容养颜 别看金桔小小一颗，维生素含量可不少 。一颗金桔的维生素C含量就能和猕猴桃媲美，多吃些能使皮肤保持光洁，不长皱纹不显老 。
金桔维生素A的含量也不少，女性朋友常吃能减少黑色素沉淀，不易长斑 。
降血压血糖 金桔含有丰富的果胶，不仅能帮助降低血压和血糖，还能降低“坏胆固醇”的水平，有效预防慢性病 ， 非常适合中老年人食用 。
保护心血管 金桔中丰富的橘皮苷和维生素P是保护血管健康的重要营养素，可以加强血管韧性，扩张冠状动脉 ， 保护心血管 。
润肠通便 金桔中膳食纤维的含量相当高，能促进肠道蠕动，多吃些润肠通便，预防便秘 。
吃金桔该不该去皮不少人认为果皮沾有农药不该吃 ， 费劲千辛万苦把金桔的皮剥掉了 。其实金桔的果皮比果肉更甜更营养，80%的维生素C都在果皮里，丢掉太可惜了 。吃金桔前一定要把皮洗干净，加些小苏打和食盐就能有效去除细菌和农药，吃着更放心 。
金桔怎么吃最养生金桔山楂茶：降压降脂 金桔山楂酸甜可口 ， 每天泡一杯成本不过2块钱，降血脂的同时还能降压稳压，省下大笔买药钱！
食材：金桔2颗，山楂干15克；
步骤：
1、金桔洗净压扁备用；
2、将山楂干和金桔一同放入保温杯 ， 倒入沸水焖3-5分钟就能喝了 。
金桔蜜饯：润肺止咳 金桔蜜饯可是健康又美味的小零食，在家就能做！没有添加剂，这么煮一煮，润肺止咳，每天吃上一两颗 ， 常年不咳嗽 。
食材：金桔1000克，冰糖400克，清水3碗（约1000毫升）
步骤：
1、金桔用淡盐水洗净，在两头切个十字小口，滤干水备用
2、把冰糖放进锅里，倒入清水煮沸至糖全部融化；
3、放入洗好的金桔，大火煮沸后转小火焖煮30分钟左右，直至金桔皮呈半透明即可 。
煮好的金桔放凉后可以直接吃，剩下的需密封冷藏 。用这金桔蜜饯煮水，还有解酒的作用 ， 太厉害了 。
金桔麦芽汤：消食解腻 天凉要进补，少不了大鱼大肉，腻的难受还不好消化 。这时候你该给全家备一碗金桔麦芽汤，开胃解腻助消化，科学进补、吃得舒服 。
食材：金桔20颗，炒麦芽30克，白蔻仁10克 ， 山楂15克 ， 白糖、水适量
步骤：
1、金桔用淡盐水洗净，切个几个小口去籽备用 。
2、将食材一同放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火熬煮30分钟左右，加适量白糖调味即可 。
饭后可以将金桔麦芽汤当成甜品食用，喝汤吃金橘，比健胃消食片还管用！
姜桔水：除腹痛、防感冒 秋冬寒气入侵 ， 一不小心就受凉了 。姜汁驱寒 ， 金橘健脾和胃 ， 受寒腹痛吃一些有很好的缓解作用 ， 天气变化时喝一些还有预防感冒的作用 。
食材：金桔5颗，生姜20克，冰糖适量；
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