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1、首先青虾开背 ， 芹菜切段、姜切片、葱切片 ， 剪一些干辣椒段 ， 一把花椒 ， 备用 。
2、锅中油烧热，放入青虾 ， 变色捞出 。
【怎么做香辣虾家常做法 怎么做香辣虾家常做法窍门】3、锅中留底油放入底料，炒香放入芹菜，大火翻炒，放入青虾、调料 。翻炒均匀，将青虾炒熟即可出锅 。
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