2、将黑豆放入炒锅中，不加油，炒至豆衣裂开，洗净 ， 沥干水 。
3、当归洗净，当归切片；红枣、生姜洗净，红枣去核，生姜去皮切片 。
4、瓦煲内加入清水，用文火煲至水滚，放入材料 ， 等水再滚起用中火煲3小时，以少许盐调味，即可饮用 。
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