煎饺馅料鲜香，外皮焦脆，吃上一个，香喷喷的香气弥漫口腔，再配上一碗稀粥，绝对是一顿完美的早餐 。 东西/材料 小白菜、白面、葱、姜、五喷鼻粉、生抽、色拉油、盐
操作方式 01 把小白菜摘洗清洁 。
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02 在锅内烧开水，把小白菜放入焯水，半分钟就可捞出 。
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03 把捞出的小白菜放入清水中拔凉 。
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04 把拔凉后的小白菜挤干水分后剁当作馅料 。
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05 将葱切当作葱花，姜切当作末，然后放入拌盆中 。
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06 再把五喷鼻粉、生抽、色拉油、盐依次放入馅猜中搅拌平均 。
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07 将面粉加清水和当作面团后盖上盖子，醒发半小时 。
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08 筹办好面板，放上少许布面，将醒发好的面团揉当作圆饼状后从中心开个孔，不竭抻揉当作面圈，然后将面圈拽断当作条状，接着在面板上双手按揉面条使它更圆一些，然后揪当作饺剂子 。
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09 把饺剂子按压当作小的圆饼，再用擀面杖把饺子皮擀好 。
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10 将饺皮放在手掌中，放入馅料，从中心先捏上，再把双方捏上 。 一个饺子就包好了 。
