推荐食谱三：西红柿疙瘩汤
大碗中加入两勺面粉 ， 大约200克 ， 加入两克食盐 ， 打入一个笨鸡蛋 ， 倒入190克清水 ， 用打蛋器顺着一个方向多搅拌一会儿面糊 ， 搅好后把它放在一旁醒一醒更好吃 。
西红柿 ， 外皮撕掉 ， 切成条 ， 而后切成小丁 ， 切好后将它装入碗中备用 。 一把小青菜把它切成小块 ， 小葱从中间劈开 ， 然后将它切成葱花 。 装入小盘中备用 ， 香菜切成小段 ，
都备好后起锅烧油 ， 下入葱蒜炒香 ， 再下入切好的西红柿丁继续翻炒 ， 加入一小勺食盐 ， 把它炒成西红柿酱 。 再加入清水 ， 开大火烧开 ， 煮上两分钟 ， 然后把面糊倒入漏勺中 ， 再用勺子搅拌按压 ， 这样疙瘩就漏到锅中来了 。
好找一个大点的漏勺 ， 直到把所有的面糊都漏到锅中 。 搅拌一下 ， 之后加入少半勺生抽提鲜 ， 接着再将一个鸡蛋打 。 再转成小火 ， 将鸡蛋液淋入锅中 ， 这个时候我们把青菜也加进来 ， 再次开锅后 ， 我们再加入一些紫菜 ， 之后关火 ， 把剩下的葱花和香菜段都加入锅中 ， 再加入少许的小磨香油 ， 把它们搅拌均匀就可以出锅了 ，
盛入碗中就可以美美的享用了 。 早上来一碗 ， 暖心又暖胃 ， 喜欢的话就赶紧收藏起来试试吧 。 喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见 。
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