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1、木瓜炖燕窝，原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面 ， 吃的时候配上冰糖水 。
2、干捞燕窝，首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食 。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁 。
3、果汁捞燕窝，预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁 ， 或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可 。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一 。
4、牛奶燕窝，牛奶燕窝也是很多人都爱吃的一种燕窝做法，味道鲜美营养丰富 。根据自己对燕窝熟烂程度的喜好，将燕窝隔水炖煮半个小时以上；在炖盅中加入牛奶，继续小火慢炖十分钟即可 。
【燕窝食用方法 关于燕窝的吃法介绍】5、银耳燕窝羹，用温水洗银耳 ， 去蒂沥干水被放入炖锅；将备用的燕窝放入炖锅 ， 加水至略高于食材；中火煮30分钟，加入少许盐或者冰糖调味，再闷5分钟即可 。银耳燕窝羹是平补的上佳食品，秋季食用最佳 ， 每周不超过4次为宜 。
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