薄壁机做陈皮红豆沙怎么做 红豆沙怎么做


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文章插图
1、首先将红豆洗净 , 加适量清水,中火煮开后 , 小火慢熬,大约一个多小时以后,红豆煮开花,用勺子时间按压后继续煮 。
【薄壁机做陈皮红豆沙怎么做 红豆沙怎么做】2、把汤从细筛子中倒入大碗里,开花的红豆会留在筛子上,用勺子使劲按压水分和豆沙 。
3、豆沙会被挤入盛汤的碗中,然后把这碗汤倒回锅里慢慢熬,这期间用水把糯米粉和成面团,再揉成糯米小丸子 。
4、汤重新开锅后,把丸子倒进锅里煮熟,如果汤不够粘稠,可以加一点调好的藕粉,再加点冰糖即可 。
红豆沙(又称红豆粥、红豆汤或豆沙糖水)是东亚各国常见的糖水甜品之一,主要材料是红豆和糖 。可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等 。

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