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1、青龙虾2只、酱油3勺、盐少许、洋葱少许、蒜头1个 。
【小青龙虾怎么做好吃 小青龙虾怎么做好吃视频】2、买了两只小青龙虾，膏不算多，肉还挺足的 。买的时候直接让店家帮忙处理好，拿回来后稍微清洗一下，虾壳拿刷子刷一下 。
3、切一些洋葱，蒜头一定要多，切成蒜末 。起两个锅，一个锅蒸虾一个锅做酱 。起锅烧热放油，放入蒜末和洋葱炒香 ， 炒的香味出来的差不多了后关火，倒入味极鲜酱油，待用 。
4、起锅烧开水后把虾放进去蒸，大概蒸个10分钟左右，开盖后虾肉发白了，基本就是熟了，放点蒜末再蒸两分钟 。把刚刚做好的酱汁浇上去，不再淋热油了，因为酱汁里面有油了 。如果不做酱汁，就可以直接浇热油后再放酱油 。
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