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1、羊肉切块，放水中焯两分钟出锅 。
【羊汤的制作方法 怎么做简单好喝】2、锅中加入水，将羊肉放入，水开后，加入盐，生姜，葱段，白芷，花椒 ， 桂皮，小火慢慢煮，一小时左右，将肉炖烂，即可 。
3、食用的时候，可以加入香菜，辣椒油，陈醋，胡椒粉，调味 。
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