【牛腩萝卜压力锅炖多久 牛腩萝卜汤高压锅压多久】
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1、牛腩萝卜用压力锅先大火烧开 ， 之后转中小火炖30-40分钟关火即可 。
2、牛腩在煮制的过程中会缩小，所以切的时侯不要切的太小块 。不同种类的牛，肉质的软嫩度不同，有的可能焖30分钟就软烂了 ， 有的可能需要焖的时间久一些，这里开盖后要用筷子插入肉块 ， 以试是否焖至熟烂 。但也不能焖的过于熟烂，太烂了没有嚼劲也不好吃 。
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