文章插图
1、食材：面粉2斤、红豆250g、白糖200g、酵母适量 。
2、将面粉倒入大盆中，往盆中倒入适量的白糖搅拌均匀 。用大约40度左右的开水，化开酵母，搅拌成乳白色的液体，直至没有颗粒状为止 。
3、将搅拌好的酵母倒入面粉中，将面粉搅拌成棉絮状 ， 然后揉成光滑的面团 。将光滑的面团盖上 。
4、准备煮红豆，将红豆清洗干净后，放入高压锅煮半个小时 。
5、将煮好的红豆倒出 ， 加入白糖搅拌均匀备用 。
6、红豆煮过之后，比较容易碎，这个时候可以用勺子将红豆压碎，与白糖搅拌成泥状 。
7、这个时候，将醒发好的面，进行二次揉面，排排面团里的气 。这样包子做起来才会更佳的柔软 。
8、将二次排气后的面团再次揉成光滑的面团，进行包豆沙馅 ， 将蒸屉涂上一层花生油，把做好的包子放入蒸屉 ， 再次醒发十分钟 。
【豆沙包怎么做好吃 豆沙包怎么做好吃又好看】9、将二次醒发好的面团放入锅中蒸三十分钟即可，这样一道美味的豆沙包就出锅啦 。
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