文章插图
1、炖鲫鱼汤时 ， 将鲫鱼宰杀，洗净，切成段 。
2、锅中放入少量油，加热至7，8分热，将鲫鱼两面微炒至微黄 。
【孕妇吃的鲫鱼汤怎么做 孕妇吃的鲫鱼汤怎么做好吃而且营养】3、放入清水，用武火煮沸，然后用温火煮沸约20-30分钟 ， 加入少量盐、葱、姜调味 。
4、鲫鱼含有丰富且易于消化的优质蛋白质 ， 以及维生素A、维生素B、优质脂肪酸、糖类、烟酸等营养物质 。鲫鱼汤经常在怀孕期间食用 ， 以补充营养和增强抗病能力 。
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