茶叶功能成分的提取和均方分析,功夫红茶

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茶叶功能成分的提取和均方分析【茶叶功能成分的提取和均方分析,功夫红茶】茶叶的主罗布麻茶的功效要成分是嘌呤生物碱和茶多酚 。 根据它们的理化性质 , 提出了影响提取率的几个因素 , 并进行了统一分析普洱生茶和熟茶的区别 , 取得了理想的效果 。 完成人:北京食品研究所

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