文章插图
1、先把莲藕打皮洗干净，香菜也洗干净放在一起备用 。
2、再把莲藕切片备用 。
3、烧半锅水，水滚后把莲片放下去，水再次开可以捞出来 。喜欢吃脆爽的藕片就不要煮太久，喜欢吃熟藕片的可以煮五分钟 。再把焯好水的莲藕片捞出来控干水份放在盘子里 。
【绝味麻辣藕片海带做法 麻辣藕片海带结怎么做】4、再来处理配料，把大蒜籽去皮切碎 ， 小米辣洗干净去蒂也切碎，花椒拿出一小把出来备用 。把香菜也切碎 。
5、锅烧七成热，放少量花生油，先放辣椒和蒜末下去煸出香味 。再用生粉 ， 白糖和酱油调制一半碗淀粉水，再倒进锅里，稍稍烧一下即可 。
6、关火 ， 把热的酱油淋在莲藕上面，再撒上香菜，倒上少许芝麻油，放上少量熟花生 。
推荐阅读
- 麻辣鸭头怎么做 麻辣鸭头的做法
- 香煎藕片的做法 香煎藕糕怎么做
- 麻辣鸭脚怎么做呢 麻辣鸭脚的做法介绍
- 麻辣萝卜干怎么腌制才好吃 萝卜干怎么腌制才好吃
- 怎么做香脆炸藕片好吃 怎么做香脆炸藕片
- 炸藕片的做法 怎样做炸藕片
- 麻辣香锅的简单做法 麻辣香锅的简单做法大全
- 麻辣鱼头怎么做好吃又简单 麻辣鱼怎么做好吃
- 麻辣酱豆豉如何做 麻辣酱豆可以这样做
- 麻辣香锅制作方法视频教程 麻辣香锅制作方法