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【糙米可以和小米煮粥吗 小米和糙米煮粥的功效】糙米和小米都属于养生杂粮 ， 糙米可以煮饭，熬粥，也可以做米糊，小米多用于煮粥 ， 那么糙米可以和小米煮粥吗？糙米可以和小米煮粥吗糙米可以和小米煮粥 。
糙米和小米一起熬粥 ， 热量低，粥中含有丰富的营养成分，小米中含有多种维生素，氨基酸，脂肪，纤维素和碳水化合物，和糙米所含营养成分构成相似，两者一起煮粥食用，营养更均衡，更养胃 。
小米和糙米煮粥的功效1.小米和糙米煮粥有很好的解毒效果，能帮助清除体内的毒素，还能吸收体内的有害重金属物质，使身体达到最好状态 。
2.小米富含蛋白质，胡萝卜素，维生素B1，铁，钙，钾，膳食纤维等多种营养元素，糙米也含有大量膳食纤维，具有加速肠胃蠕动，促进消化的效果，两者一起煮粥喝 ， 可以健脾养胃，补虚损，益气血 。
糙米小米粥的做法食材：糙米100g ， 小米50g，南瓜适量 ， 食用油适量 。
做法：
1.将南瓜去皮洗净，备用 。
2.糙米洗净，用清水浸泡2个小时 。小米洗净，浸泡20分钟 。
3.将半瓶开水倒入电饭锅中，小米和糙米下锅煮30分钟 。
4.用搅拌机将南瓜搅打成南瓜泥 ， 放入粥中同煮15分钟，注意煮的时候要随时搅拌，以免粘锅 。
5.煮到米烂，南瓜煮化时即可食用 。
糙米和小米宜忌人群宜：脾胃虚弱，体虚，精血受损 ， 食欲不振，肥胖人群 ， 尤以老人，幼儿 ， 产妇适宜 。
忌：气滞者，素体虚寒，小便清长人群 。
糙米和小米熬粥注意事项1.淘米的时候不要用手用力搓米粒，忌长时间用热水淘米 。
2.糙米和小米熬粥最好用小火慢慢熬，熬的越稠越好 。粥熬稠了之后，会有一层厚厚的皮浮在粥面，层粥皮营养也很丰富，吃了对身体也是有好处的 。
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