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1、焯蘑菇最好是热水下锅，焯至断生立马捞出控干水分即可 。蘑菇是一种生活中非常常见的食材，其品种众多，口感鲜嫩 ， 受到人们的喜欢 。
【焯蘑菇冷水下锅还是热水下锅 蘑菇一般要煮几分钟才可以吃】2、蘑菇焯水前最好将其清洗干净 ， 因为蘑菇比较难彻底清洗，所以最好用淡盐水浸泡 。
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