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夏威夷果富含亚油酸、金丝桃甙、胡桃甙、槲皮素、黄酮类、碳水化合物、蛋白质、磷、钙、镁等营养元素 ， 基于这些营养成分，夏威夷果仁的功效与作用主要表现为以下几种：润肠通便夏威夷果油还能够增加肠蠕动，使肠道畅通，并且具有温和轻泻剂的功效，可消除慢性便秘 。早晚空腹服用两汤匙夏威夷果油对缓解慢性便秘具有不错的功效 。
抗辐射由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分，所以夏威夷果油还有防辐射的功能，因此夏威夷果油常被用来制作宇航员的食品 。经常使用电脑者更视其为保健佳品 。
增强骨骼摄取的夏威夷果油越多 ， 骨骼的矿化就越好 。因为夏威夷果油中所含的丰富油酸能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度 。
健脑【夏威夷果的功效与作用】 夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸 ， 这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用 。
预防血栓长期食用夏威夷果油，人的血脂会控制在一个健康的状态下 。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统 。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成的作用 。
防癌抗癌在经常食用夏威夷果油的人群里，各种癌症的发病率很低，特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群 。地中海地区由于食用夏威夷果油，肺癌的发病率比美国低50% 。
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