文章插图
1、准备绿豆芽100克,粉皮150克，香油20克,盐5克,醋30克,大蒜（白皮）10克,酱油5克 。绿豆芽去根洗净 ， 放入开水内焯一下，放凉水内投凉 ， 沥去水分 。
2、将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝 。
3、大蒜捣碎成泥 。
【绿豆芽拌粉皮 绿豆芽拌粉皮凉菜】4、粉皮丝放开水锅内焯透，投凉，和豆芽放在一起 。
5、加入精盐、醋、蒜泥、酱油，调拌均匀后放入盘内，洒香油上桌 。
推荐阅读
- 东北版拌冷面教程 东北凉拌面的做法及调料窍门
- 绿色青团怎么做 绿色青团做法介绍
- 杏鲍菇怎么做最好吃 杏鲍菇怎么做最好吃又简单凉拌三丝
- 凉拌菜头的做法大全 凉拌菜头怎么做好吃
- 素炒什锦怎么做 素炒什锦的做法
- 如何制作清爽好吃的凉拌粉丝 凉拌粉丝的教程
- 莴笋拌腰片 莴笋腰果做法
- 山竹绿茶制作方法 制作山竹绿茶方法
- 如何做凉拌紫美人鱼好吃 如何做凉拌紫美人
- 茼蒿豆腐皮凉拌 豆腐丝拌蒿叶教程