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1、苦菜:
苦菜具有解热祛暑、消除疲劳等功效 。而夏至暑热难挡正好需要吃健脾燥湿的食物,苦瓜就是最合适的选择 。
2、南瓜:
【夏至的养生食谱 夏至清热养生食材有哪些】南瓜含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气 。
3、芹菜:
芹菜新味甘苦,微寒,具备清热利湿、平肝凉血的作用 。时常食用 。对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者具备较好的匡助疗效 。芹菜还具备减低胆固纯和血压的作用 。
4、绿豆:
养生功效:被称为“济世之良谷”的绿豆,是夏至时最应该吃的食品,有消暑利尿、补充水分和矿物质的功效 。
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