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1、半真空包装的可以在微波炉加热 。所谓半真空包装，就是保质期1个月，包装袋透明的那种，骨头较硬 。
2、全真空包装的扒鸡不需要加工或加热，有其独特的味道 ， 而且骨头入嘴即化 ， 如果一加热可能就会使鸡肉老化，嚼起来没有味道 。全真空包装就是不透明双层袋包装，保质期6个月~1年的那种 。
【德州扒鸡哪家最好吃最正宗 德州扒鸡怎么吃】3、可以煲汤，很鲜美 。但品特色，还是不做任何加工 。
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