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1、首先把玉米黑粉菌清洗一下 。
【玉米黑粉菌怎么吃窍门 玉米黑粉菌怎么吃】2、然后再锅里放热水，把黑粉菌放在里面热水焯一下，捞出来备用 。
3、然后锅里放油，放入干辣椒和蒜放里面爆香 。
4、然后放入黑粉菌翻炒，依次放入醋，生抽，鸡精，葱，翻炒均匀 。
5、最后调整一下味道，出锅装盘即可 。
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