陕西发面油馍做法和配方


陕西发面油馍做法和配方

文章插图
1、主料:面粉300克、酵母3克 。
2、辅料:白糖10克、香葱50克、盐2克 。
3、做法:
(1)面粉中加入白糖 。
(2)加入适量的酵母 。
(3)加温水调成面糊 , 发酵至两倍大,加入香葱 。
(4)加入盐 。
(5)充分搅拌均匀 。
【陕西发面油馍做法和配方】(6)锅中烧油,油热下面糊,炸至金黄即可 。

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