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【水晶山楂果 水晶山楂果冻】1、材料：山楂300克、白糖400克 。将山楂表面清洗干净，并用刀切去两端 。
2、去核 。
3、将山楂放到一个微波专用容器中，一层山楂铺一层冰糖，冰糖的量一般占山楂的30%～40%为宜 。
4、加适量水 。
5、盖上盖子 ， 放入微波炉高火20分钟 。
6、中途可取出看看情况如何 ， 稍加搅拌再放进去即可 。
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