文章插图
1、主料：大米50克、五花肉250克 。
【米粉肉的简单做法 做米粉肉的方法步骤】2、调料：食盐3克、花椒少许、生抽15克、老抽8克、黄酒15克、白糖5克、水20克 。
3、大米加入花椒炒香，然后装入料理机中打成粉 。
4、粉不用磨太细 ， 有些粗口感会更好；然后将五花肉的皮清理干净 。
5、将五花肉切成薄片后放调料（生抽15克、老抽8克、黄酒15克、白糖5克、盐3克、水20克左右） 。
6、加入米粉并腌30分钟，将肉片向下，一片片码入碗中，然后适量加一点水 。
7、放入锅中，盖上盖，大约蒸90分钟左右即可 。
推荐阅读
- 山药香菇能一起吃吗 山药香菇排骨汤的做法
- 黑椒鸡肉焗饭 薯香彩椒鸡肉焗饭
- 红烧花肉的做法 花样红烧肉
- 葱姜炒梭子蟹的做法 葱姜蒜炒梭子蟹的做法
- 香芹大蒜烧小黄鱼的做法 香芹大蒜烧小黄鱼
- 关于比目鱼的资料 比目鱼简介
- 怎么烧红烧羊肉 怎么烧红烧羊肉最好吃
- 比目鱼的营养价值 比目鱼的营养价值及功效
- 比目鱼的做法 比目鱼的做法视频教程
- 安吉白茶的储存方法和条件有哪些 安吉白茶的储存方法和条件