文章插图
1、一般来说 ， 微波炉烤蛋糕要大约15分钟 。
2、将打蛋白的工具，盆子等清洗干净，否则会增加打发的难度，否则会增加打发的难度 。
3、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助，打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了 。
4、将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打 ， 打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的 。这可能要3分钟 。
【光波炉烤蛋糕几分钟 光波炉烤蛋糕15分钟可以吗】5、加入剩下的砂糖的1/2，继续打，打到蛋白已经发白 ， 这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质 。如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子即可 。
推荐阅读
- 红茶奶油的做法 奶香红茶比滋蛋糕
- 微波炉烤肠要几分钟用什么火 微波炉烤肠的方法和用时
- 鸡蛋糕点制作方法 自己动手做的鸡蛋糕最好吃
- 杏仁蛋糕如何做 杏仁蛋糕这样做
- 奶油浆果蛋糕 新鲜浆果奶油甜品的制作方法
- 蓝莓小蛋糕如何做 你喜欢什么口味的小蛋糕
- 抹茶蛋糕颜色 抹茶双色磅蛋糕
- 奶香布丁蛋糕怎么做 奶香布丁图片
- 焦糖酸奶布丁的做法 焦糖布丁酸奶蛋糕
- 松饼水果抱抱卷 水果抱抱卷蛋糕的做法