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枇杷一般都是在春末夏初的时候成熟，枇杷具有治咳的效果，所以多吃枇杷对身体是有好处的 。可是新鲜枇杷怎么保存呢?新鲜枇杷怎么保存枇杷果实保鲜期大约为8天左右，枇杷适宜的贮藏条件是：温度为0℃，湿度为90％左右 。
1．沟藏 ： 在阴凉干燥处挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0．9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱 ， 每箱装15kg重 。在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85％之间，采用此法可贮藏一个月左右 。
2．松针法 ： 先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上 ， 再把枇杷果实铺在松针上面 。此法简单方便，可用于短期贮藏 。
3．坛缸法： 将完好的果实装于酒坛或小缸内，坛缸的低部铺稻草 ， 上面盖麻袋或竹帘 。采用此法也可贮藏20天左右 。
4．窖藏 ： 贮藏前，用40％的福尔马林熏蒸窖及器具 ， 杀死病原菌，或者采用硫磺粉(20g／立方米)杀菌消毒，将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋 ， 以“品”字形堆码贮藏 。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙 。此法可贮25天左右 。
5．简易气调贮藏 ： 果实经采前处理后，于通风处放置两天，除去田间热 。然后用0．02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装，放入竹篓或竹筐内，再套上一个聚乙烯薄膜袋，在袋上打8个直径为1．5cm圆孔，扎紧袋口贮藏，用此法结合冷藏可贮藏3个多月 。
枇杷不能和什么一起吃枇杷不能和酒一起吃 酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康 。
枇杷不能和牛奶一起吃 牛奶中的蛋白质会和枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸 ， 如果有机酸达到一定的含量，牛奶就会变性沉淀 。
枇杷不能和小麦一起吃 小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但与枇杷同食易生痰 。
枇杷不能和黄瓜一起吃 枇杷中含有比较丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶 ， 如果两者同食，会降低枇杷中维生素C的吸收，影响消化 。
枇杷不能和海味一起吃 枇杷富含果酸，若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用 ， 果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀，使蛋白质凝固 ， 影响营养成分的消化吸收 。
枇杷有什么功效（1）补充营养
批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用 。
（2）润肺止咳
枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰 ， 治疗各种咳嗽 。
（3）预防流感
批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒 。
（4）降胃止呕
批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品 ， 可治疗各种呕吐呃逆 。好处多多，还具有美容的效果呢!
（4）减肥瘦身
【新鲜枇杷怎么保存 枇杷不能和什么一起吃】 枇杷富含粗纤维及矿物元素 。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物 ， 并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品 。
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