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枇杷味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效 ， 枇杷中所含的有机酸 ， 能刺激消化腺分泌 ， 对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用 。枇杷怎么保存能放多久枇杷果实保鲜期大约为8天左右，枇杷适宜的贮藏条件是：温度为0℃，湿度为90％左右 。
1．沟藏 ： 在阴凉干燥处挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0．9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱，每箱装15kg重 。在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85％之间，采用此法可贮藏一个月左右 。
2．松针法 ： 先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上，再把枇杷果实铺在松针上面 。此法简单方便，可用于短期贮藏 。
3．坛缸法： 将完好的果实装于酒坛或小缸内，坛缸的低部铺稻草，上面盖麻袋或竹帘 。采用此法也可贮藏20天左右 。
4．窖藏 ： 贮藏前，用40％的福尔马林熏蒸窖及器具，杀死病原菌 ， 或者采用硫磺粉(20g／立方米)杀菌消毒，将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋 ， 以“品”字形堆码贮藏 。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙 。此法可贮25天左右 。
5．简易气调贮藏 ： 果实经采前处理后，于通风处放置两天，除去田间热 。然后用0．02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装，放入竹篓或竹筐内，再套上一个聚乙烯薄膜袋，在袋上打8个直径为1．5cm圆孔 ， 扎紧袋口贮藏，用此法结合冷藏可贮藏3个多月 。
枇杷有什么功效与作用枇杷除富含营养外 ， 药用价值也很高 。它的果实与叶片均可入药 。相比较而言，枇杷叶的药用功效更广泛些 。《本草纲目》中就说：“枇杷叶治肺胃之病” 。这是与枇杷有下气降火、除呃逆的作用有关的 。
止咳祛痰 枇杷里含有苦杏仁甙，可以缓解肺热咳嗽、化痰等 。枇杷果肉和枇杷叶中还有能抑制流感病毒的物质，经常食用能够预防感冒的发生 。要是想要应对肺热咳嗽，可以先将枇杷剥去皮食用 。
美肤保健【枇杷怎么保存能放多久 枇杷有什么功效与作用】 枇杷果肉内及果皮内含有较多的多酚类物质 ， 其抗氧化、清除自由基的能力最强 。它抗氧化能力为维生素E的50倍，维生素c的20倍 。此外，它还具有预防高血压和动脉硬化、抗血栓、抗菌、抗炎、抗肿瘤的生物活性及皮肤保健的功效 。
助消化、生津止渴 枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌，可增进食欲、帮助消化吸收，有助于改善消化不良.还有清热生津止渴之功，对胃阴不足、口渴咽干、中暑等都有很好疗效 。
枇杷有什么营养成分枇杷果实肉甜多汁，酸甜适口，是夏季人们比较喜欢的水果 。枇杷的营养价值很高，据测定 ， 每100克鲜枇杷中含有：蛋白质1.3克，脂肪0.6克，维生素C16毫克，胡萝卜素1.6毫克 ， 钙54毫克，磷28毫克 ， 镁10毫克，钠4.01毫克，铁0.4毫克 。此外，还含有苹果酸、果酸、柠檬酸、还原糖、鞣质等成分 。
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