【做羊肠方法 做羊肠方法与步骤】
文章插图
1、用料：熟羊肠3根、洋葱半个、香菜2棵、葱姜丝少许、小米椒2个、孜然粉少许、生抽少许、白糖少许。
2、羊肠切小段，洋葱切细丝，香菜切段 ， 小米椒切小段备用！
3、开火 ， 锅七分热，倒入香肠段，慢慢煸炒至出油，颜色变得油亮，加葱姜丝翻炒 ， 加入小米椒，出香味时加入生抽 ， 翻炒 。
4、加入洋葱丝翻炒，加入白糖，加香菜段，翻炒片刻 。关火，加入孜然粉翻炒！盛入盘子即可 。
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