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坚果其实一般无需放入冰箱，因为它们或是水分含量极低 ， 或是糖和盐浓度过高，微生物一般无法繁殖，放室温干燥通风处保存即可 。如糖果、蜂蜜、酱类、各类坚果、饼干类食品、干制食品、粮食等都无需放入冰箱 。坚果可以放在冰箱里吗可以的 。但是，你必须得注意方法，不然没有密封好，非但没能起到延长保质期的作用 ， 反而变潮湿了 。放冰箱不慎的话，可能会因水气吸附造成潮解 。
坚果其实一般无需放入冰箱，因为它们或是水分含量极低，或是糖和盐浓度过高，微生物一般无法繁殖 ， 放室温干燥通风处保存即可 。如糖果、蜂蜜、酱类、各类坚果、饼干类食品、干制食品、粮食等都无需放入冰箱 。
不过，如果是夏天高温天气，放冰箱冷冻也不错 。坚果类含油脂成分较多，在常温下放置易氧化，产生难闻的哈喇味 ， 同时它们还会吸收空气中的水分 ， 发生回潮 ， 甚至霉变 。如果能够将坚果密封后冻起来，可以保证其美味安全 。同样这种冷冻处理也适用于红枣、葡萄干等水分含量比较少，又容易生虫的食品 。
坚果怎么放冰箱好坚果买回家后，如果短时间内吃不完 ， 要放冰箱的话，建议先趁干燥时分装成一次可以吃完的量 ， 用密封袋、保险盒或密封夹封口后放进冰箱冷冻室 ， 这样减少了坚果与空气、水分的接触，同时微生物在冷冻室里也不会繁殖，保证了坚果的美味安全 。另外，放冰箱时 ， 应避免和有刺激性气味的食品存放在一起，如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品等 。购买的散装干果，在装罐前要先将食物摊开进行充分的晾干 。
怎么保存坚果比较好1、最好放在干燥的环境里，以免受潮 ， 一般通风好的地方更好 。放在朝阳的房间里比较不错的 。要用塑料袋等包扎好再保存 。
2、放在密闭容器里，相比塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质 ， 玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果 。
3、如果不放心，可以在储存时放些茶叶 ， 茶叶能吸潮，以保证坚果不会受潮 。茶叶不宜放过多，根据干果数量放一些即可 。
4、如果储存的坚果比较多 ， 那就适当的用些干燥剂，存放干果的效果最好了 。但干燥剂不要食用，特别是不能让小孩拿到，以免误食 。
5、坚果的主要问题是受潮和氧化 。只要在阴雨天打开坚果口袋，就会发现它在几小时之内变软，变"皮"，这就是吸水了 。一旦水分上升,霉菌就会找上门来，容易产生黄曲霉毒素 。所以，必须注意先趁干燥时分装，或者烤干之后分装 。把每个袋子口封严，至少用一个很紧的夹子夹住 。如果天气潮湿，最好在开袋后一小时之内吃完 。如果发现已经有轻微的霉味，或者有不新鲜的气味，就要坚决丢弃 。
【坚果可以放在冰箱里吗 坚果能不能放冰箱】 6、坚果一定要注意防潮，否则容易变质 。但也不能太干，同时注意隔热 ， 否则干果容易出油，这样会变味 。
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