文章插图
1、将皮皮虾清洗干净后装入盆 。
2、盆中加入姜、蒜、葱段、料酒腌制10分钟 。
【赖尿虾如何做 赖尿虾做法】3、锅中宽油，烧至5-6成热，倒入虾炸至酥香后捞出 。
4、锅中留少许油，倒入蒜蓉、姜沫爆香 。
5、将虾重新回锅，撒上葱段 ， 调入盐、白糖、美极鲜快速翻炒均匀 。
6、勾入少许明油即可起锅装盘 。
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