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【干墨鱼仔怎么做好吃又简单的家常做法 干墨鱼仔怎么做好吃】1、原料:墨鱼干数只,乌鸡500g左右,党参30g,枸杞15g,姜、盐、味精、酱油适量 。
2、制法:墨鱼干乌贼骨,浸泡洗净切片,党参、枸杞洗净 , 两味填入去毛及内脏洗净的乌鸡肚内,用线将肚皮缝好 。放入砂锅,加清水和姜 , 盖好砂锅盖 。先用武火煮开 , 再改用文火煲2小时,调味即可 。
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