文章插图
1、牛肉用厨房用纸蘸去血水之后切成小丁 。取一个小碗，放入1小勺料酒、1小勺酱油和1小勺淀粉拌匀，腌制10分钟 。然后倒入一点点油用手抓匀，再静止30分钟 。
【炒牛肉不变质方法 炒牛肉怎么好吃呢】2、彩椒切丁备用 。
3、锅热后倒入食用油，先放入葱末炒出香味后放入牛肉丁 。
4、肉丁外表变色后加入蚝油调味，出锅前放入彩椒翻炒均匀即出锅 。
推荐阅读
- 爆炒梭子蟹方法 如何做爆炒梭子蟹
- 开口板栗炒制方法 开口板栗炒制方法介绍
- 蚕蛹的爆炒方法 怎样爆炒蚕蛹
- 鱿鱼|秋天，最该吃的不是鸡鸭肉，而是它！高钙高蛋白，随手炒，真美味
- 豆皮炒蒜苗方法 怎么做豆皮炒蒜苗
- 生猪血怎么做 猪血炒韭菜的方法
- 油条怎么做皮不硬 做油条不硬的窍门
- 葱炒花生米的做法窍门 怎么做葱炒花生米
- 猪血不能和什么一起吃 猪血的功效与作用
- 猪血不能和什么一起吃 猪血和什么一起吃好